* 단호박샐러드를 이용한 단호박양갱 *
 
◎ 재료
 
MDS 단호박샐러드 500g, 한천가루 15g, 설탕 50g, 물엿50g, 소금 1g, 물280g
 
◎ 만드는 방법
 
1. 한천가루를 물에 불려준다.
 
2. 물에 불린 한천가루를 중불에 저어가며 끓여준다.
 
3. 2에 설탕을 녹여준다.
 
4. 3에 고구마 샐러드를 넣어 골고루 섞어준다.
 
5. 4가 한천과 잘 섞이면 물엿을 넣어 잘 섞어준다.
 
6. 중불에서 눌지않게 저어가면 3분 정도 끓여준다.
 
7. 이쁜 몰드나 통에 넣어 굳혀준다.
 
*참고
 
- MDS 고구마 샐러드를 넣어도 맛있어요~^^