레시피
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제목 두부버거
부제목 영양만점!!
조회수 1383 등록일 2010-10-22 17:10:31


◎ 재료

MDS 단호박샐러드 50g, 양파1/2개, 홍피망 1/2개, 치즈1장, 청상추2장, 토마토 1/2개,
두부 1/2모, 닭가슴살 100g, 대두유, 소금, 후추 약간씩 데리야끼소스

1. 두부는 으깨어 물기를 제거하고 닭가슴살은 잘 다져 잘 섞고 소금 후추 간을 해준다.
   ( 많이 반죽해야 익을때 으깨지지 않아요^^*)

2. 양파는 모양을 따라 링모양으로 썰어 후라이팬이 굽는다.

3. 토마토,홍피망은 링모양으로 썰어주고 청상추는 반으로 잘라 잎부분만 쓴다.

4. 1의 반죽을 둘로 나누고 모양을 동그랗고 약간 두께가 있게 성형하여
   후라이팬에서 약한불에 은근히 익힌다. (2장의 두부샌드가 나와요~!!)

5. 4의 두부샌드 위에 청상추를 깔고 단호박샐러드를 올린다.

6. 5의 위에 취향에 따라 홍피망, 구운양파, 토마토, 치즈를 올린다.

7. 데리야끼소스를 버거 위에 뿌려준다.

8. 청상추를 깔고 남은 두부샌드를 올려주면 완성~


* MDS 고구마샐러드를 넣어 만들어도 맛있어요~!!!!!
 
 
 

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