지난 2012년 5월 18일에 푸딩 제품의 위해요소인증관리 기준인  HACCP 인증을 획득하였습니다.

HACCP 인증은 제품의 원료, 제조, 가공, 조리, 유통 등에서 발생할 수 있는 모든 위해요소를 분석하고

이를 예방, 제거할 수 있는 공정을 중점관리하는 선진식품안전관리시스템입니다.


 

           

   HACCP 인증 획득을 위해 당사는 각 부서별로 10인의 인원으로 TFT를 구성하여

다양한 분야의 집중력있고 세밀한 관리  업무를 진행하였습니다.

   


   금번  푸딩 제품의 HACCP 인증 획득은 냉동탕, 샐러드에 이은 당사의 3번째 HACCP 인증획득으로

현재 급식, 외식업체, 유통에 납품하고 있는  제품의 위생적 안정성을

확인할 수 있는  의미있는 계기였습니다.



당사는 금번의  HACCP 인증획득을 기회로 푸딩 제품의 영업분야를 확대하고

소비자에게 안전하고 최고의 품질의 제품을 생산하기 위해

더욱 최선을 다하겠습니다.